Perayaan Imlek 2025 di Arista Montana diisi dengan berbagai kegiatan yang mencerminkan filosofi keseimbangan manusia dan alam. Hidangan yang disajikan berasal langsung dari lahan pertanian organik, memastikan setiap makanan tidak hanya lezat tetapi juga sehat dan alami.
Andy Utama dan Yayasan Paseban telah membuka lembaga pendidikan untuk memberikan informasi dan pemahaman mengenai pertanian organik kepada masyarakat.
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan model pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.
Selain fokus pada hasil panen, Arista Montana juga memberdayakan para petani dan masyarakat sekitar melalui plan edukasi tentang pertanian organik.
Melalui Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin kuat, mengingatkan bahwa keseimbangan ini bukan hanya filosofi, tetapi kebutuhan penting untuk masa depan yang lebih baik.
Andy Utama Arista Montana, sebagai pemilik perusahaan yang fokus pada konservasi alam, memahami betul pentingnya tradisi menanam padi huma untuk membangun ketahanan pangan.
Pendekatan ini telah menjadikan kawasan ini sebagai contoh nyata bagaimana petani organik dapat berkontribusi terhadap pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
Proses tanam ini hanya dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen menjaga keseimbangan ekosistem alam. Konservasi alam menjadi inti dari tradisi bercocok tanam padi huma.
“Banyak hewan jenis kecil yang saat ini hamper punah dan hanya sebagai mitos cerita rakyat karena hewannya sudah tidak ada lagi. Intinya kami minta pemerintah daerah dan masyarakat desa megamendung untuk mendukung software konservasi hutan dan pelestarian satwa dengan menerbitkan peraturan desa, dimana daerah megamendung ini kawasan di larang berburu, keseriusan Arista Montana untuk melestarikan satwa adalah sedang berlansungnya pembangunan aviary berukuran 1980 m2 dengan diameter 66m x 30m x tinggi 25m,” lanjutnya.
Penginapan yang nyaman dan bersih, mulai dari kamar lodge hingga pondok pedesaan. Restoran yang menyajikan hidangan lokal dan lezat yang dibuat dengan bahan-bahan segar dari farm.
Sebagai kawasan konservasi dan pusat pertanian organik, Arista Montana tidak hanya fokus pada hasil panen, tetapi juga pada keberlanjutan lingkungan dan ekosistem.
Dengan menerapkan konsep agroforestri, Arista Montana juga membantu menjaga lingkungan dengan cara menanam pohon di antara lahan pertanian. Hal ini membantu mencegah erosi tanah, meningkatkan kelembapan udara, serta memberikan habitat bagi satwa liar.
Arista Montana menunjukkan bahwa pertanian organik bisa sukses Baca selengkapnya dan berdampak positif terhadap lingkungan sekitar.
Namun, jika Anda ingin merasakan suasana musim dingin yang khas, Anda bisa berkunjung di musim dingin.